Майже рік ми живемо у карантинних обмеженнях та вже звикли до них. Все частіше ми забуваємо одягнути маску, не дотримуємося дистанції та не бережемо себе. Ми надіємося, що хвороба нас не зачепить і впевнено почуваємо себе у громадських місцях без засобів захисту. Нагадуємо, що карантин ніхто не відміняв і ми маємо його дотримуватися стільки, скільки знадобиться. Ми маємо бути уважними та ретельно дотримуватися усіх правил: маски, дезінфекція, дистанція – це основа, яка дозволить уникнути хвороби. Бережіть себе, своїх рідних та близьких! Будьте здорові.

 

 

 

ШАНОВНІ ЗДОБУВАЧІ ОСВІТИ !

Навчання за дистанційною формою у 2020/2021 н.р. здійснюється на платформі "ClassRoom" та блогів .

Дистанційне навчання-це нова форма навчання,як для вчителів, так і для учнів,і батьків.
Але ситуація, яка склалася в країні ,вимагає від нас зібратися і вистояти тим вимогам.
Якщо у вас виникають питання щодо роботи блогу, "ClassRoom"  або організаційні питання щодо навчально-виховного процесу ми завжди відкриті до діалогу.
Звертайтеся, лише разом ми зможемо подолати труднощі, які виникають під час дистанційного навчання.
Бажаю Вам міцного здоров'я, взаєморозуміння та плідної співпраці! 

Від успіху в навчанні - до успіху в житті

 

 

Пам'ятка для батьків на час зимових канікул

1. Зимові канікули тривають з 30.12.2020р по 12.01.2020р.

 2. Не залишайте дітей без нагляду. Ви повинні знати, де знаходиться ваша дитина протягом дня і ночі.

 3. Слідкуйте, щоб діти обережно поводилися з вогнем.

4. Використання піротехнічних засобів (петард, бенгальських вогнів, хлопавок) небезпечне для життя і здоров'я.

 5. Нагадуйте дітям, що необхідно дотримуватись правил дорожнього руху. 6. Не дозволяйте, щоб діти ходили на водоймища, які ще не вкриті кригою або вкриті слабкою кригою.

 7. Нагадуйте правила поводження з побутовим газом під час користування газовими плитами.

 8. Пам'ятайте про правила поводження з дикими тваринами та бездоглядними свійськими тваринами.

 9. Не допускайте, щоб Ваші діти вживали алкогольні напої.

 10. В разі необхідності телефонуйте: При пожежі - 101 До міліції-102 Швидка допомога -103 Служба газу -104

Під час зимових канікул батьки несуть повну відповідальність за життя та здоров'я своїх дітей

Шановні учні!

 У зв'язку із карантином усі заняття будуть проходити дистанційно. На блогах викладачів створенно сторінку "Дистанційне навчання"для опрацювування навчального матеріалу. Переходьте за посиланням ,виконуйте завдання згідно вказівок вчителів.

Сподіваюся,що епідемічна ситуація,яка склалася, найблищим часом мине, а ви повернетесь до навчання здоровими та щасливими.

Дотримуйтесь всіх рекомендацій та будьте здоровими !

 

 

Тематичний план виробничої практики по професії   кухар-кондитер гр. №10

 по спеціальності кухар.

№ п\п	Дата	Всього: 343год/49д	Найменування виконаних робіт
1.	22.10.2020	7	Приготування страв з м’яса відварного.
2.	23.10.2020	7	Приготування антрекоту.
3.	26.10.2020	7	Приготування шашлику.
4.	27.10.2020	7	Приготування битків українських.
5.	28.10.2020	7	Приготування  кручеників волинських.
6.	29.10.2020	7	Приготування  яловичини в кисло – солодкому соусі.
7.	30.10.2020	7	Приготування азу.
8.	02.11.2020	7	Приготування рагу.
9.	03.11.2020	7	Приготування гуляшу.
10.	04.11.2020	7	Приготування плову.
11.	05.11.2020	7	Приготування м’яса хрусткого.
12.	06.11.2020	7	Приготування котлет, шніцеля.
13.	09.11.2020	7	Приготування печенні по-київськи.
14.	10.11.2020	7	Приготування печені по – домашньому.
15.	11.11.2020	7	Приготування биточків по-вінницькому.
16.	12.11.2020	7	Приготування котлети київської.
17.	13.11.2020	7	Приготування кручеників апетитних.
18.	16.11.2020	7	Приготування голубців з м’ясом.
19.	17.11.2020	7	Приготування біфштексу січеного.
20.	18.11.2020	7	Приготування  зраз з котлетної маси.
21.	19.11.2020	7	Приготування січеників старовинних.
22.	20.11.2020	7	Приготування котлет «Пожарських».
23.	23.11.2020	7	Приготування смажених страв з птиці.
24.	24.11.2020	7	Приготування мозку відварного.
25.	25.11.2020	7	Приготування биточків з печінки.
26.	26.11.2020	7	Приготування качки фаршированої.
27.	27.11.2020	7	Приготування  риби смаженої під маринадом.
28.	30.11.2020	7	Приготування ковбаси домашньої.
29.	01.12.2020	7	Приготування риби фаршированої.
30.	02.12.2020	7	Приготування окороків курячих фаршированих.
31.	03.12.2020	7	Приготування  риби заливної.
32.	04.12.2020	7	Приготування холодцю з субпродуктів.
33.	07.12.2020	7	Приготування рулету полтавського.
34.	08.12.2020	7	Приготування бутербродів.
35.	09.12.2020	7	Приготування салатів з сирих овочів.
36.	10.12.2020	7	Приготування салатів з варених овочів.
37.	11.12.2020	7	Приготування закусок сиру.
38.	14.12.2020	7	Приготування яєць фаршированих.
39.	15.12.2020	7	Приготування оселедця з цибулею.
40.	16.12.2020	7	Приготування салатів з м’яса.
41.	17.12.2020	7	Приготування компотів.
42.	18.12.2020	7	Приготування яблук печених.
43.	21.12.2020	7	Приготування шарлотки з яблук.
44.	22.12.2020	7	Приготування желе.
45.	23.12.2020	7	Приготування чаю.
46.	24.12.2020	7	Приготування кави.
47.	28.12.2020	7	Приготування какао з молоком.
48.	29.12.2020	7	Приготування шоколаду.
49.	30.12.2020	7	Приготування киселю.